Изменения в российском законодательстве в сфере питания и торговли

2112-072

В конференц-зале Центра развития малого бизнеса и потребительского рынка» состоялся «круглый стол» с актуальными темами: «Правила оказания услуг общественного питания. Изменения в законодательстве», «Борьба с загрязнением пластиковыми материалами», «Маркировка товаров в 2021 году».

С этого года продажа товаров без DataMatrix-кода на этикетках вне закона 

Главный специалист-эксперт ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области в Кингисеппском, Волосовском, Сланцевском районах И. Г. Маскатулина и Л. Я. Ковалева рассказали о мерах борьбы с загрязнением пластиковыми материалами.

Международная ассоциация потребителей объявила тему Всемирного дня прав потребителей 2021 года, который ежегодно проходит 15 марта – «Борьба с загрязнением пластиковыми материалами».

Как вариант разумного подхода к борьбе с загрязнениями пластиковыми отходами, это прослеживаемость отдельных товаров путём нанесения на них электронной маркировки. Особенно жесткие требования предъявляются для медицинских, детских товаров и пластиков, контактирующих с пищей.

Сортировка и последующая переработка мусора отдельный элемент решения проблемы оборота пластиковых отходов. Управляющие компании размещают на площадках для сбора ТБО отдельные контейнеры для пластика. Самая важная роль отведена потребителю – это селективный сбор мусора дома.

В России уже несколько лет действуют пилотные проекты по маркировке разной продукции. К концу 2020 года там оказались обувь, лекарственные препараты, часть текстиля, парфюмерия и шины. Согласно принятым постановлениям, с 2021 года их продажа без DataMatrix-кода на этикетках окажется вне закона. Экспериментальные группы для мониторинга в 2020-2021 годах работают в сегменте молочной продукции, кресел-колясок и курительных смесей.

Одежда, шины и покрышки, молочная продукция, сигареты, духи и другое

Есть список товаров, подлежащих обязательной маркировке в 2021 году, и перечень экспериментальных проектов.

Одежда. Маркировка одежды и текстиля введена с 1 января 2021 года, остатки, которые не были распроданы до этой даты, можно было маркировать до 1 февраля. Чтобы бизнес комфортно переходил к работе с маркированным товаром, этот срок продлили до 1 мая.

Шины и покрышки. До 15 декабря 2020 года под обязательную маркировку попадают шины и покрышки, ввезённые в Россию после 1 октября 2020 года. Продукцию, поступившую в оборот до 1 ноября 2020 года, нужно успеть внести в систему и снабдить кодами DataMatrix до начала марта 2021 года.

Духи и туалетная вода. Продукцию, поступившую в оборот до 1 октября 2020 года, можно будет продавать до конца сентября 2021 года. То есть склады и магазины еще способны успеть распродать остатки. А все новые произведённые товары и введенные в оборот с осени 2020 года уже обязательно должны быть снабжены кодами и занесены в систему. С сентября 2021 года вся парфюмерия будет промаркирована, а продажа в обход системы станет считаться противозаконной и облагаться штрафами.

Молочная продукция. Внедрение проводится в три этапа: конец января 2021 года. Сливки и молочные продукты, хранящиеся от 28 суток с момента производства. Начало июля 2021 года. Сыворотка, масло из натуральных сливок, сыры и творог, напитки с молочным жиром, хранящиеся до 28 дней. Начало октября 2021 года. Йогурты, кефир, пахта, ферментированные продукты. Регистрация молочной продукции для крестьянских хозяйств отложена до начала октября 2022 год.

Упакованная вода. У этой категории срок эксперимента с 1 апреля 2020 до 1 марта 2021. На октябрь 2020 года в пилотном проекте приняли участие уже почти 700 компаний, выпустивших для своей продукции свыше 134 тысяч кодов.

Кресла-коляски. Пилотный проект с сентября 2019 года, должен завершиться 1 июня 2021 года. Он касается кресел-колясок с ручным приводом и электрических моделей.

Курительные смеси. Сроки обязательной маркировки определят по завершению экспериментального этапа. Он проходит с 1 октября 2020 года по 31 августа 2021 года.

Пиво и пивные напитки. Пока конкретики нет.

Кратко схема работы выглядит так

Ввод товара в единую систему прослеживаемости; получение уникальных электронных кодов для продукции; нанесение DataMatrix на сами изделия, этикетку, упаковку или ярлык, проведение продажи через онлайн-кассу.

На ИП и компании за отсутствие маркировки на товарах, где она по закону уже должна обязательно быть, налагают штрафы.

– Рекомендуем заранее закупить и настроить оборудование, отладить все процессы и, если актуально и возможно для вашего бизнеса, промаркировать остатки – сделать все это лучше до того, как подойдут финальные сроки. Конечно, это дополнительные траты.

Штрафы. Что нужно для работы с маркировкой

Завести для компании учетную запись на сайте «Честный знак». Предварительно, если нет, получить электронную подпись.

Передать информацию о партии товара оператору с целью внесения в базу.

Заказать коды DataMatrix на товары, они могут быть сформированы поштучно на каждую единицу и в виде универсальных передаточных документов на партию.

Промаркировать продукцию: нанести коды непосредственно на товар или упаковку, наклеить этикетки, сделать бирки (и прочие способы).

Поставить и настроить двухмерные сканеры для считывания кода. Оборудование понадобится на приёмке и в кассовой зоне.

Обновить программное обеспечение для онлайн-кассы, дабы корректно распознавать 2D-коды и передавать данные в систему через Оператора фискальных данных.

Отладить приемку, продажу и возврат маркированных товаров, обучить персонал.

А чаевые включать в чек теперь запрещено

Главный специалист отдела развития малого бизнеса и потребительского рынка центра Л. К. Жабина развила актуальную тему правил оказания услуг общественного питания по изменениям в российском законодательстве.

Правила сократились примерно в пять раз – устаревшие нормы из них исчезли. Вместе с тем появились новые, например: чек или бланк строгой отчётности можно будет направлять клиенту в электронной форме. Чаевые, сервисные сборы и прочие надбавки к цене по прейскуранту в чек включать запрещено. Если они присутствуют в чеке, посетитель вправе эти суммы не оплачивать. Если же он случайно оплатил их и заметил это, может потребовать возврата средств. Клиент сможет проверить массу и/или объем заказанного блюда.

Д. Власов

Читать свежий номер газеты “Восточный берег”

Яндекс.Метрика

Что будем искать? Например,Человек

Мы в социальных сетях